Dietista sugere 9 alimentos ricos em vitamina C para reforçar imunidade

Numa altura de gripes e constipações, é importante ter o sistema imunitário bem protregido. Uma das formas de reforçar a imunidade passa por consumir mais vitamina C. Os suplementos podem ser uma solução, mas existem formas naturais de a receber através de alguns alimentos. 

Natalie Rizzo é dietista e ao Today revelou alguns dos alimentos em que deve apostar nesta altura. Começou por explicar a importância da vitamina C no organismo. "A vitamina C é um poderoso antioxidante que desempenha um papel fundamental na saúde imunitária e no combate à inflamação", começa por dizer.

"É importante ingerir vitaminas suficientes durante todo o ano, mas é especialmente crucial manter a ingestão de vitamina C durante o inverno, quando os vírus respiratórios são mais comuns", continua a especialista.

Alimentos com vitamina C para reforçar a imunidade 

Natalie Rizzo revela os alimentos em que deve apostar para conseguir reforçar a imunidade nesta altura do ano.

Pimentos vermelhos

"Os pimentos vermelhos também são uma boa fonte de vitamina A, que ajuda na função imunitário e na saúde da visão, e de vitamina B6. Além disso, a cor vermelha provém do alto teor de antioxidantes."

Mamão

"É uma excelente opção para fortalecer o sistema imunitário graças aos seus altos níveis de vitamina C e também de vitamina A."

Laranjas

"Frutas cítricas como laranjas são uma fonte clássica de vitamina C. São uma boa fonte de potássio e antioxidantes. As laranjas estão na época sendo, portanto, facilmente acessíveis durante este período."

Morangos

"São excelentes fontes de vitamina C. São ainda ricos em potássio e fibra, que ajuda na digestão e retardam a absorção de açúcar na corrente sanguínea."

Kiwi 

"São fontes de vitamina E, outro antioxidante que atua em conjunto com a vitamina C para proteger contra os radicais livres, além de potássio, que contribui para a manutenção de uma pressão arterial saudável."

Brócolos

"São nutritivos e conhecidos pelo seu alto teor de antioxidantes e propriedades anticancerígenas. Os brócolos também são uma excelente fonte de fibras e vitamina K."

Couves-de-Bruxelas

"Deve incluir na sua dieta para aumenta a ingestão de vitamina C. São ainda ricos em vitamina K e antioxidantes que combatem a inflamação."

Toranja

"É conhecida por ser rica em vitamina C. Esta fruta suculenta e ácida é naturalmente pobre em carboidratos, mas rica em vitaminas, minerais e antioxidantes."

Tomates

"Estão cheios de nutrientes, incluindo a vitamina C. Juntam ainda vitamina A, o que ajuda a fortalecer o sistema imunitário e melhora a saúde da pele."Hábitos que deve (re)adotar para estar protegido de gripes e constipações

Já começou a época das gripes e constipações. É a altura ideal para relembrar as práticas de boa higiene adotadas durante a pandemia de Covid-19. Por isso, Debra Rose Wilson, uma enfermeira, citada na Healthline, explica o que deve fazer para não ficar doente.

Eis o que fazer:

• "Tome duche todos os dias";

• "Lave as mãos antes de comer ou preparar alimentos";

• "Lave as mãos antes de colocar lentes de contacto ou de fazer qualquer outra atividade que o coloque em contacto com os olhos ou a boca"; 

• "Lave sempre as mãos durante 20 segundos e esfregue debaixo das unhas";

• "Cubra a boca e o nariz com um lenço de papel quando tossir ou espirrar"; 

• Tenha sempre um desinfetante à base de álcool consigo. "Desinfecte as superfícies partilhadas, como teclados, telefones, maçanetas e controlos remotos."

  Folhapress