Versão doce de acarajé com chocolate e morango viraliza em Maceió e gera polêmica nas redes; confira
- Vandinho
- há 3 horas
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Uma versão inusitada do tradicional acarajé ganhou destaque nas redes sociais esta semana e tem gerado polêmica entre internautas, especialmente na Bahia. Conhecido como “Acarajé do Amor”, o bolinho está sendo vendido em Maceió, capital de Alagoas, e leva recheios doces como chocolate, doce de leite e morango.
A receita é oferecida no ponto “Acarajé da Irmã Jane”, bastante conhecido na cidade. Apesar da criatividade e do sucesso local, a mistura desagradou parte do público baiano, que considera o acarajé um símbolo cultural e religioso com forte tradição afro-brasileira.
Para muitos, o uso do nome “acarajé” em uma versão doce é uma afronta à cultura do candomblé, onde o alimento tem uso sagrado e significados específicos.
Além da polêmica versão doce, o estabelecimento também comercializa recheios salgados fora do tradicional, como charque e frango.
Nas redes sociais, o vídeo da receita viralizou e provocou uma onda de debates. Enquanto alguns apoiaram a reinvenção culinária, outros acusaram a iniciativa de desrespeitar a tradição baiana. Até o momento, a responsável pelo ponto de venda ainda não se pronunciou oficialmente sobre a repercussão negativa. g1
